新規開拓、安いウマイ ビストロ

ビオの野菜が安い、魚屋も良いので時々出かけるアリーグルのマルシェ。通り道にあるビストロの外に「ランチ１０．５ユーロ」と書いてあります。安い！でも味はどうかしら？と思っていたのですが、ある時メニューを眺めていたら中からお店のお兄さんが出てきたの。

とっても感じの良い人名だったので、一度食べてみようと心に決めていたのですが、きのうやっと挑戦することに。

店の入り口の様子からすると以前はカフェだったのでしょうね。前菜とメイン、またはメインとデザートで１０．５ユーロです。

コレは私が食べた前菜。アンドゥイエットという豚モツのソーセージをほぐして、玉葱と炒めたものにビネガーを加えてサラダ仕立てにしてあります。ちょっと「臭い」（それがウマイ）ソーセージのクセが軽くなっていて食べやすい。

メインはタルティフレット（ジャガイモ、ベーコン、玉葱を炒めてたっぷりのチーズを加えたもの）で、ちょっと重過ぎるのでパス。

デザートはリオレ（牛乳で米を煮たおかゆみたいなお菓子）ですが、これがキャラメル味！

キャラメル味には目のない私としては、これからはリオレはこれしか考えられない！と思っちゃうほどの好みの味でした。

多分、生クリームもはいっていてコッテリ！ウチでも真似して作ってみようっと！

　昼時の店は超満員で、入り口で待っている人たちも沢山、この値段で味なら当然でしょうね。

　日本の、安い、ウマイ、○○い！の場合、味には期待が持てないけれど、この店は本当に価値があります。パンも焼きたて田舎パンでおいしいし、忙しい店の人も楽しそうに働いているのが好感が持てる。

　また近々出かけて見ましょう。　パリの街を歩いていると、こんなイイ店を見つけることがあり、これが楽しみなの。